Hoje a receita é especialmente para quem não dispensa um acompanhamento no pão, sanduiche, biscoitinho e também adeptos do veganismo. O requeijão de inhame é uma delicia e super fácil de fazer, experimente!
Ingredientes:
- 4 inhames médios
- 1 xícara de polvilho azedo
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Modo de fazer:
Ferva o inhame descascado em água e faça um purê. Em uma batedeira ou processador, misture o purê com azeite e sal e acrescente o polvilho aos poucos.
DICA:
escolha a consistência que gosta acrescentando mais ou menos polvilho e um pouco da água do cozimento do inhame.
Fonte:
@alagiaassessorianutricional/
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